Dezamagire si preturi mari la Choco Fest
Dupa cum probabil se stie deja, astazi a avut loc editia de noiembrie a evenimentului Choco Fest, la Villa Rodizio de pe strada I.L. Caragiale, nr. 32 (Bucuresti). De cand ma stiu, am fost si sunt o mare impatimita de dulciuri si m-am gandit ca acum ar fi o ocazie foarte buna pentru a descoperi sortimente noi de prajituri si alte bunatati cu ciocolata si nu numai.
)
Prin urmare, am purces inspre locul cu pricina. Nu mica mi-a fost mirarea sa constat ca vizitatorii care au ajuns o data cu mine nu zaboveau prea mult in fata minunilor “cofetarilor” ci mai degraba dadeau o tura grabita pe la standuri dupa care se grabeau spre iesire. Mi-a placut atmosfera de la Choco Fest inca de cand am intrat : produse apetisante, muzica buna in surdina si persoane amabile la tot pasul.
Problema cea mare (si care probabil a starnit dezamagirea care se citea pe fetele vizitatorilor) venea din partea preturilor din Choco Fest. Care erau de-a dreptul “intangibile’ sau ”nesimiti de mari”, asa cum se exprima cineva la cativa pasi de mine. Probabil si ceilalti, ca si mine, s-au asteptat ca la un astfel de eveniment sa gaseasca produse la preturi mai mici, de producator. Cand vorbesc de preturi mari,nu ma refer neaparat la pralinele si bomboabelor de la ciocolateriile de lux, ci la banalele prajituri de casa prezentate de doamne pasionate de gatit si puse pe “capatuiala” cu ocazia Choco Fest ului.
Asa cum – de exemplu – la targurile de carti mergi pregatit cu un anumit buget pentru ca stii ca vei gasi acolo oferte care de care mai atractive de la diverse edituri, la fel si la acest festival al ciocolatei, precum ii spune numele, ma asteptam la anumite preturi, anume – ca sa dau un exemplu concret - la preturi mai mici decat in cofetarii si supermarket uri, care se presupune ca sunt distribuitori si nu producatori. Din pacate, realitatea a facut ca preturile de la Choco Fest sa fie de 2-3 ori mai mari decat cele pe care le gasim in cofetarii si alte magazine de profil, in restul zilelor, fara vreo ocazie speciala.
Imi pare foarte rau ca nu am avut un aparat foto cu mine ca sa fac cateva poze la produse si la preturile afisate. Din memorie (fara sa cunosc gramajele produselor, ci doar dimensiunile), pot sa va spun ca o tableta dreptunghiulara si incredibil de subtire de ciocolata de casa costa 5 ron (fara posibilitate de negociere, ca doar ce ?? suntem la targ aici ? – asta in conditiile in care in orice alimentara de cartier din Bucuresti si din alte orase din tara aceeasi tableta de ciocalata costa maxim 1, 5 ron), baclavaua – 35 ron kg, un pahar mic cu ciocolata calda dintr-o fantana de ciocolata curgatoare – 13 ron, diverse felii de tort si placinta – intre 8 si 10 ron o bucata !!
Poate unora li se par normale astfel de preturi, mie insa mi se pare ca intregul eveniment Choco fest a fost o bataie de joc la adresa cumparatorilor din clasa medie !! Consider ca afisele / articolele care vorbesc si fac reclama la astfel de evenimente ar trebui sa contina cumva, undeva, o mica adnotare, o mica observatie prin care sa se precizeze ca se adreseaza consumatorilor dintr-o clasa peste medie, sau in orice caz, ca este un eveniment cu produse premium (ca sa zicem asa, din cauza preturilor si nu neaparat a produselor in sine…).
Indreptandu-ma spre iesire, cu o punga in mana in care aveam un salam de biscuiti - cumparat de la o doamna care era singura cu preturi decente si adecvate produselor pe care le oferea spre vanzare, in acelasi timp adecvate si marii majoritati dintre vizitatori -nu m-am putut abtine sa nu observ si parinti cu copii, care copii, la fel ca orice alti copii din lumea asta care ajung intr-un mini univers al dulciurilor – vroiau si una si alta, si aia cu cioclata si aia colorata, si bomboane si prajitura etc etc.
Acesta este motivul pentru care cred cu tarie ca cineva ar fi trebuit sa specifice undeva in strategia de promovare a acestui choco fest faptul ca este un eveniment de lux, pentru oameni cu foarte multi bani de aruncat pe fereastra, ca sa zic asa. Ma intreb : oare organizatorii si expozantii acestui targ n-au auzit ca tara asta este in criza acuta de bani, ca s-au facut taieri salariale peste tot, ca multi bucuresteni si-au pierdut locul de munca si ca un astfel de eveniment nu este pentru astfel de persoane pe care le-au indus in eroare ??? Tind sa cred ca cel mai probabil s-a mers pe ideea atat de draga business ului romanesc si anume ca “Nu e prost cel care cere (expozantii), ci e prost cel care accepta sa dea cat i se cere (vizitatorii / posibilii clienti)”.
Concluzia acestei neplacute experiente a fost ca am oprit la cea mai apropiata cofetarie din cartierul Titan unde locuiesc, si – cu mare pofta de dulciuri - ne-am cumparat mai multe prajituri delicioase la preturi muuuult mai mici.
Probabil ca si altii au facut ca si noi ceea ce ma face sa cred ca acest eveniment nu a fost organizat chiar degeaba, si a generat si ceva vanzari, insa nu la producatorii participanti, ci mai degraba la cofetariile si supermarketurile / minimarketurile concurente.
))
15/11/2010 la 10:25 am
Neata,
Eu am fost unul dintre expozanti. In primul rand as dori sa specific ca un “pahar mic” cu ciocolata avea 175 ml si costa 12 lei. In al doilea rand, acesta este un targ dedicat in special cunoscatorilor in acest domeniu. Daca iti doresti sa cumperi ciocolata de menaj au la toate supermarketurile, daca iti doresti o milka sau o poiana, la fel. De aceea zic ca doar cunoscatorii se pot exprima asupra preturilor (si aici ma refer strict la fantana de ciocolata).
Din curiozitate, poti da un email la pralincis (berry callebaut) si cere o oferta pentru ciocolata necesara la o fantana. Apoi, daca tu consideri ca 12 lei este un pret mare pentru un “pahar mic” de ciocolata belgiana, poti sa scrii si 10 articole despre subiectul asta.
In rest, pot aduce argumente si pentru celelalte preturi dar subiectul acesta ma interesa in mod special.
O zi buna!
15/11/2010 la 11:38 am
In primul rand, nu ma intereseaza reclamele ieftine si justificarile niciunui comerciant la mine pe blog, indiferent de natura produselor comercializate. De asemenea, nu ma intereseaza sub nicio forma sa scriu mai multe articole despre acest subiect care pe mine personal m-a dezamagit, pur si simplu voi avea grija sa evit astfel de evenimente pe viitor si sa-i informezi si pe altii (dar nu de pe blog, exista si forumuri).
In al doilea rand, pot sa-ti spun cu siguranta ca niciunui client sau vizitator nu ii va pasa niciodata de costurile pralinelor topite ca sa curga in paharul de 175 ml, acesta tot scump si inaccesbil va ramane pentru majoritatea parintiior veniti cu copii la acest minunat targ pentru cunoscatori.
In al treilea rand, ca tot vorbim de cunoscatori – consider ca aici s-a comis o inducere in eroare majora, asa cum am spus mai sus – si anume, faptul ca nu s-a specificat niciunde ca este un targ pentru cunoscatori, ciocolaterie de lux etc si multi oameni au venit nepregatiti, crezand ca este un targ ca oricare altul, la care vii sa si achizitionezi cate ceva, nu doar sa privesti.
Cum poti justifica celelalte preturi ? cum poti justifica 10 lei pt o bucata de prajitura ? Matusa mea este specialista in tot felul de prajituri de casa si retete vieneze si niciodata investitia ei ca si cofetar nu se ridica la 100 ron pentru un tort (asta ca sa justifice 10 lei o bucata de tort…).
In fine, acest subiect nu constituie motivul meditatiilor mele zilnice, pur si simplu mi-am exprimat o parere si raman la ideea ca “Nu e prost cel care cere ci e prost cel care da”. Mai departe, va doresc succes cu targurile de dulciuri pentru cunoscatori si va rog, specificati clar acest lucru, ca sunt pentru cunoscatori (a.k.a. “nu pentru toti muritorii de rand”), astfel incat sa stie toata lumea la ce sa se astepte, mai ales parintii care decid sa-si aduca si micutii la eveniment.
15/11/2010 la 11:44 am
Pentru ca nu te intereseaza “reclamele ieftine si justificarile niciunui comerciant” nu iti voi aduce argumentele care sa iti elucideze misterul preturilor la targuri in general si nu numai la Choco Fest. Ramane sa iti dai tu singura seama:)
Elucidare placuta!
15/11/2010 la 11:50 am
Multumesc pentru urare, crede-ma ca am muuulte subiecte de elucidat la ora actuala, cu mult mai interesante si mai provocatoare decat preturile prajiturilor sau al produselor de targuri in general.